Camembert de Normandie JORT

C’est en 1888 qu’est née Jort, marque historique des Camemberts de Normandie AOP*.

A Bernières d’Ailly, entre Falaise et Saint-Pierre-sur-Dives, une équipe de 28 personnes fabrique le Camembert de Normandie AOP* JORT avec une passion toujours égale : un grand fromage au lait cru et moulé manuellement à la louche.

Cette méthode traditionnelle garantit au Camembert Jort une croûte blanche délicatement ondulée, une texture très fondante, et un équilibre parfait entre arômes typés et fruités.